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Las Costumbres de Roma

Roma es una de esas ciudades europeas que fusionan de modo maravilloso su pasado histórico y su presente moderno. Roma es una ecléctica mezcla de cultura, arte, , religión y gastronomía .

Veamos, para conocer aún más bellezas de esta ciudad, algunas de las costumbres de Roma.

Cultura

En la cultura de la ciudad de Roma coexisten los rasgos del pasado que tanto definen a esta ciudad histórica como los aspectos más sobresalientes de su sofisticada modernidad. No es extraño, al caminar por sus calles, cruzarnos con estructuras arquitectónicas del siglo XVII pegadas a edificios de modernos diseños.

Los museos y galerías de arte exhiben simultáneamente piezas del Renacimiento y del Barroco y objetos de arte moderno. Grandes oficinas de negocios están a metros de imponentes monumentos históricos como el Coliseo Romano.

Todos estos rasgos definen el tenor de las costumbres en Roma: es una ciudad variada, inmensamente cosmopolita, donde nos encontraremos con personas de todo perfil y estilo, interesadas tanto por la cultura y la arquitectura, como por la moda, los placeres, la comida y la diversión en familia.

Ese aire es lo que hace de Roma una ciudad tan sofisticada, y es lo que hace a sus habitantes tan interesantes de visitar. ¿Un dato extra? Los famosos ciclomotores Vespa son prácticamente parte del paisaje urbano de tan populares.

Gastronomía y celebraciones

Una de las bases de las costumbres romanas es la comida, ¡sin dudas! Pizzas, pastas y quesos son parte del imaginario de cualquier ciudadano romano, y el encuentro en las casas de pastas, trattorías familiares y pizzerías clásicas es una cita obligada y frecuente.

Los festivales en celebración de la gastronomía y la herencia cultural alimenticia son un aspecto importante de las costumbres en Roma. Existen muchos de esos festivales, como por ejemplo, el Sagra del Csarciofo, un festival en celebración del alcaucil o alcachofa (un alimento básico en la cocina romana). En estos festivales se muestran todos los modos en que se puede preparar un alimento.

Costumbres de Fin de Año y Pascuas

La fuerte herencia cristiana se demuestra en Roma en la época de Pascuas y Navidad. En estas fechas los romanos se acercan a la Plaza de San Pedro (Piazza de San Pietro) en procesión desde Roma para recibir la bendición papal. En Viernes Santo se realiza un Via Crucis desde el interior del Coliseo Romano hasta el Foro Romano. Durante la época de Navidad las iglesias romanas disponen grandes y elaborados pesebres y en las plazas se toca música y villancicos.

Roma, la “Ciudad Eterna”, es un lugar al que ir una y otra vez, para disfrutar sus costumbres y su rica herencia cultural.

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Destinos

Hecho en Islandia

Hecho en Islandia, es un vídeo que narra la historia de un verano en el que cuatro chicas decidieron descubrir este increíble país practicando senderismo por libre.

Lo he querido compartir porque resume perfectamente la esencia de este país del cual estoy enamorado. Islandia son paisajes maravillosos, casi lunares, pero también soledad, una sensación de libertad indescriptible.

El vídeo es más bien un cortometraje, pues dura casi 16 minutos, pero es muy divertido y evocador. Es obra de la artista visual austriaca Klara Harden, quién empleó una Canon 550D, un 35 mm y un gran angular.

Los paisajes son de otro mundo y el contraste entre las lavas, los verdes, y los rojizos es alucinante. Además la música está muy bien seleccionada. Se pueden escuchar grandes temas de Mumford and Sons, Fleet Foxes, The Tallest Man on Earth, Bon Iver y Asteroid Galaxy Tour.

Hecho en Islandia, un verano de senderismo por libre. Sin duda, un país con muchísimas posibilidades para los deportes de aventura y para los viajeros que busquen desconectar del mundanal ruido.

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Visados y Embajadas

Visado y Embajada de Alemania

Alemania (en alemán Deutschland), oficialmente República Federal de Alemania, es un país de la Europa Central que forma parte de la Unión Europea (UE). Limita al norte con el mar del Norte, Dinamarca y el mar Báltico; al este con Polonia y la República Checa; al sur con Austria y Suiza, y al oeste con Francia, Luxemburgo, Bélgica y los Países Bajos. El territorio de Alemania abarca 357.021 km ² y posee un clima templado. Con más de 82 millones de habitantes, representa la mayor población entre los Estados miembros de la Unión Europea y es el hogar del tercer mayor grupo de emigrantes internacionales.

Dirección en Venezuela:

Edf. Panaven, Piso 2, Av. San Juan Bosco, con 3ª Transversal, Altamira Norte, Caracas – Venezuela
Horario: Lunes  a Viernes de 9:00 am. a 12:00 pm.

Datos de Contacto:

Teléfonos: +58.212.265.2827 / 0363 / 4854 / 2402 / 5627
Fax: +58.212.264.0641
Email: diplogermancara@cantv.net

Países que requieren Visa:

– Albania
– Barbados
– China
– Colombia
– Corea del Note
– Cuba
– Ecuador
– Haití
– India
– Jamaica
– Líbano
– Pakistán
– Perú
– República Dominicana
– Rumania
– Rusia Federal
– Sud África
– Tailandia
– Trinidad
– Turquía
– Uganda
– Vietnam

Nota: Los datos reflejados son únicamente de manera referencia, en tal sentido recomendamos que dicha información sea verificada.
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Foto: Flickr de brapke

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Hoteles

El hotel-zeppelin Manned Cloud…un hotel volador.

El hotel-zeppelin Manned Cloud empezará a volar en cinco años. Esta afirmación que parece sacada de un libro de ciencia-ficción será una realidad en breve.

El Manned Cloud será un hotel de lujo volante con 20 habitaciones, terrazas, spa, restaurante y área de fitness. Tendra capacidad para 40 personas y estará gestionada por 15 tripulantes.

El viaje del hotel-zeppelin Manned Cloud tendrá una duración de tres días en los que se recorrerán 5.000 kilómetros a una velocidad media de 130 km/h. Futurista y relajante al mismo tiempo, este hotel brindará a sus afortunados pasajeros las mejores vistas posibles.

Este ingenio, llamado a revolucionar el sector hostelero, ha salido de la mente del visionario francés Jean-Marie Massaud, y está siendo desarrollado por los ingenieros de ONERA (la oficina nacional de estudios e investigación aeroespacial).

El hotel-zeppelin Manned Cloud empezará a volar en cinco años, así que le seguiremos la pista muy de cerca. ¿Qué os parece este tipo de alojamiento?

Sitio Oficial e imagen | Massaud

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Cruceros Gastronomía

Los restaurantes en Houston – Texas

En Houston es posible encontrar la mejor selección de restaurantes, con una infinidad de platos tradicionales y extranjeros. Elegir por uno en especial es una tarea muy complicada, sin embargo, cualquiera que sea nuestra decisión valdrá la pena. Aventurémonos a conocer algunas propuestas de esta simpática mezcla ecléctica.

  • Castor
    Se trata de uno de los lugares más recomendados para comer al gusto. Usted puede escoger entre la amplia lista de platos disponibles, pero le recomendamos probar la carne molida de cordero picante envuelta de almendras y frutos secos. Sentarse en el patio y disfrutar de una cerveza fría son algunas de las posibilidades.
  • Les Givral’s Kahve
    Los amantes de la comida vietnamita encontrarán en Les Givral’s Kahve el destino perfecto para servirse de copas abundantes de pollo, carne pho (sopa de fideos) o arroz frito con camarones al vapor. El restaurante dispone de un ambiente animado, con un servicio rápido y precios asequibles (no se aceptan reservas).
  • El Real Tex-Mex
    Elija entre los platos más sabrosos de enchiladas y fajitas en este restaurante que se caracteriza  por su enorme variedad de abundantes platos con lo mejor de la gastronomía mexicana.
  • Arrecife
    El galardonado chef Bryan Caswell reúne su mejor repertorio culinario como el tradicional plato de mariscos, deliciosos pasteles de cangrejo gigante y toda una gama de menús con enorme influencia en lacocina mediterránea y asiática. También existe una pequeña sección de preparaciones clásicas francesas y una extensa lista de vinos y cócteles. El interior del local es elegante, con una decoración de imágenes de agua y perlas.
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Gastronomía

Los mejores sitios para comer en Caracas

Caracas es generalmente considerado como uno de los mejores destinos en toda América del Sur para comer. De hecho, los restaurantes de la capital ofrecen una extraordinaria variedad de platos, desde comida casera venezolana hasta lo mejor de la gastronomía española y china. Las especialidades incluyen filetes de carne y arepas (pan de maíz, bocadillos rellenos con deliciosos sabores). Aquí algunas propuestas que vale la pena tomar en cuenta:

  • La Estancia: famoso por sus jugosos bistecs directamente de los llanos venezolanos del interior, La Estancia es un restaurante de lujo de Caracas ubicado en un hermoso edificio de estilo hacienda, con interiores de madera, patios verdes y un servicio impecable.
  • Nobu: aunque no tenga nada que ver con la cadena de fama mundial Nobu, este singular restaurante se las arregla para servir el mejor sushi de la ciudad y una gran variedad de comida china y tailandesa.
  • Restaurante Urrutia: aquí es posible encontrar lo mejor de la tradición española, con un estilo muy original de paredes pintadas de blanco y un edificio de forma circular. Los precios por cada plato son razonables.
  • El Barquero: quienes se consideren aficionados de los peces no pueden dejar de visitar este simpático restaurante que dispone de una larga lista de platos de pescado y mariscos cocinados a la perfección. Hasta aquí acuden un gran número de turistas y lugareños para relajarse con buena música y un ambiente acogedor.
  • La Cocina de Francy: probablemente estamos hablando de uno de los mejores lugares para comer en Caracas, con tradicionales platillos de la región venezolana y obras de arte contemporáneo que forma parte de la decoración de su interior.
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Gastronomía

El mundo a través de sus salsas (Parte 3)

El Oriente desde siempre trae consigo una rica tradición culinaria de los condimentos y por cierto, muy sabrosa. La cocina tailandesa e india, son sin duda las más sabrosas y picantes.

La palabra mágica de la tradición es el curry o masala, como se le conoce en la India. El curry es una mezcla de condimentos que se usan para dar sabor a la comida. Incluso en este caso las versiones abundan, pero la receta clásica incluye pimienta, comino, cilantro, canela, azafrán, clavo, jengibre, nuez moscada, alholva, pimenton. La diferencia de sabor y color de los varios tipos de curry depende del distinto dosaje de las especias.

El curry también abunda en muchos platos del sur de Tailandia, una de las más ricas tradiciones culinarias de Asia.

Para aquellos que lo han intentado todo, dulce, salado, amargo y ácido, hay algo que aún pueden probar. Entre las salsas y los condimentos el quinto sabor fundamental es el Umami, una palabra japonesa que significa “sabroso” y que identifica el sabor del glutamato, ampliamente utilizado en salsas y condimentos en la cocina china y japonesa.

Una experiencia bastante común, pero no siempre reconocida por los golosos.  Lo pueden probar con elYakitori, brochetas de pollo japonesas, por lo general acompañadas por una salsa al sabor de Umami.

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Hoteles

Roma y sus hoteles con encanto

Roma es la ciudad de los sueños y el . Con una atmósfera realmente excepcional, miles de turistas se dan una vuelta por estas pequeñas callecitas todos los años. Una ciudad cargada de arte y patrimonio histórico abre sus puertas al  para que todos aprecien sus principales atractivos.

Creo yo que ya sabes cuáles son las visitas obligadas que hay que hacer aquí, por eso hoy apunto a algo diferente. Si no tienes un lugar en donde quedarte o simplemente no lo has pensado todavía, traje para ti algunos de los hoteles con más encanto en Roma.

Veamos cuáles son…

Hotel Lord Byron

Este es  de los hoteles más románticos que existen en Roma. Aquí el lujo está a la orden del día. Más allá de su excelente ubicación hay otra cosa que es aún más destacable: su nombre. Este le hace honor al famoso poeta de la época romántica. Es un escape para todos aquellos que desean pasar una estadía cálida y relajante.

Hotel Bernini Bristol

Aquí también el nombre cobra una relevancia importante. Bristol era un aristócrata y artista inglés. La historia te invadirá una vez que ingreses aquí ya que hace más de un siglo que los clientes más VIP utilizan sus instalaciones. Aunque esa no es razón para quedarse en la historia: el elegante decorado se combina con modernos y lujosos servicios como el gimnasio, el sauna y el jacuzzi.

Hotel Veneto

Veneto es una opción más “real” dedicada al turista de clase media. Este establecimiento de 3 estrellas tiene cerca de 200 años de historia. Su arquitectura llama tanto la atención que nadie le puede sacar la vista de encima. Además, refleja el típico estilo italiano del romanticismo.

Hotel Bailey

Con un renombre y prestigio importante, este hotel se abre paso a todas las principales atracciones de la ciudad. Antes, solía ser un palacio para la realeza, por lo que tiene un sentido bastante particular del lujo y la elegancia. Hoy, es un hotel de 4 estrellas que tiene una excelente ubicación. Los que pudieron visitarlo, realmente no se sintieron defraudados.

Hotel Quirinale

De nuevo la arquitectura bella, el pasado y lo antiguo se combinan para generar un hermoso hotel como resultado. Te sentirás como el rey o la reina de este enorme palacio. Aquí, todos los espacios públicos son verdaderos tesoros del arte, con pinturas al óleo originales y valiosos muebles antiguos.

¿Cuál es tu favorito? ¡Apúrate a reservarlo!

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Gastronomía

El mundo a través de sus salsas (Parte 2)

Las salsas pueden ser una verdadera goduria para el paladar y si uno tiene ganas de probar se convierten en una experiencia cotidiana del viaje.

Eso pasa también en Europa, especialmente con la Mostaza. Estamos hablando de decenas de diferentes tipos, dependiendo del país, del plato y de la frescura de los ingredientes. Olvídense de los anónimos tubos industriales y prueben la mostaza fresca y artesanal de los productores locales.

La reina es la francesa de Dijon. Aunque también Italia es famosa por su mostaza, sobre todo en Cremona y Mantua. Otro país donde encontramos la tradición de la mostaza es Alemania; en Mónaco, la mostaza picante encima de las legendarias Bratwurst es más que una institución. Sin embargo, la salsa de mostaza caracteriza también otras tradiciones culinarias, como la inglesa o la holandesa, menos conocidas pero muy sabrosas.

Un condimento de uso común en España es sin duda el Wasabi, este se hace con el rábano y normalmente se sirve con el Sushi. En Japón, el wasabi se pone entre el arroz y el pescado en el sushi o rallado encima del Sashimi, una experiencia años luz de los polvos verdecitos que normalmente se usan para el  wasabi en nuestros restaurantes. Pero como el wasabi es picante hay que comerlo despacio. Y según el uso común sirve para abrir el tercer ojo y para alargar la vida.

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El Museo de los barcos vikingos

Si eres amante de la historia, la navegación o las construcciones de madera te recomiendo encarecidamente una visita al Museo de los barcos vikingos de Oslo. Este peculiar museo exhibe los restos de hasta tres drakkar enterrados hace más de 11 siglos en Noruega.

El Museo de los barcos vikingos de Oslo está situado en la península de Bygdøy, donde se encuentran algunos de los más célebres museos de la ciudad. Para llegar hasta allí podéis pillar el autobús 30 hasta la parada de Vikingskipshuset, o en el ferry que parte desde el ayuntamiento hasta Bygdøy.

Los drakkar que podemos encontrar en este museo fueron desenterrados en la región delOslofjord. Como en otras culturas de la antigüedad, los nobles vikingos eran enterrados con sus los sirvientes, las joyas, armas, muebles o comida para el más allá.

Los tres drakkar que se exponen son Oseberg, Gokstad y Tube, del que sólo se pueden observar algunas tablas. Sea como fuere, se trata de los barcos vikingos mejor conservados del mundo, especialmente Gokstad. Todos tienen un tamaño que supera los 20 metros y preciosas inscripciones en madera que cautivan a los visitantes.

Además de los barcos vikingos, en el museo se pueden observar algunos restos arqueológicos de las excavaciones donde se hallaron los drakkar. Se pueden contemplar chasis de otras embarcaciones, un carro o trineos de hace más de mil años.

El Museo de los barcos vikingos de Oslo es una de las joyas de la capital de Noruega, no dejéis de visitarlo y alucinar con estas embarcaciones que sembraron el terror por toda Europa.