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Tres sitios perfectos para desayunar en Madrid

Sí, por fin se va acercando el fin de semana. El momento de disfrutar del ocio, de los paseos, de ir al teatro, al cine… y dedesayunar en sitios bonitos. Sitios llenos de encanto en los que además de tomar un café con una tarta o un croissant, también han cuidado el interiorismo al detalle para crear espacios agradables.

Para ayudarte, y por si quieres alguna idea para acercarte a disfrutar del desayuno el sábado o el domingo, hoy te traemos tres cafés para desayunar traquilamente mientras lees, charlas con alguien, o simplemente, a disfrutar de la soledad y de algo rico en un ambiente especial.

Sangara Café

Ladrillo visto, mesas de madera, flores frescas,lámparas de estilo industrial, una agradable música de fondo… Un lugar en el que estás tan cómodo que parece que estás en tu propia casa gracias a su ambiente agradable, a la luz ténue, o rincones como la mesa comunal o la mesa que hay junto al ventanal.

Salón des Fleurs

Ya hemos hablado alguna vez en Decoesfera de Salón des Fleurs, un espacio único tanto por la decoración y la cantidad de detalles del lugar, como por el hecho de poder estar desayunando rodeados de flores y de plantas, al ser una floristería que se abre a la calle por esas cristaleras tan europeas, ideales para ver llover tras ellas ahora que ha comenzado el otoño.

Mamá Framboise

Pasar por la calle Fernando VI y no entrar en Mamá Framboise es un auténtico pecado. Su bollería francesas, sus tartas, bizcochos, pasteles son una auténtica delicia. Y el espacio, con el sabor de las columnas de forja, las mesas, los papeles pintados… Un lugar especial para disfrutar del fin de semana, siempre que encuentres mesa, claro…

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¿Fan del café? Estas son algunas de las mejores cafeterías del mundo

Uno de los grandes placeres de los viajes no es sólo ver monumentos y maravillosos paisajes, sino disfrutar de la gastronomía y sobre todo del esos descansos en el camino para una bebida que te despierte y te levante el ánimo. ¿Eres fan del café? Estas son 9 de las mejores cafeterías del mundo.

Y por cafetería deberíamos decir ese término actual de coffee-shop, que va más allá, que amplia la experiencia al algo más que una taza de líquido oscuro servido mal y con prisas. Aquí el tiempo se para y se saborea mientras el olor te envuelve y sales de allí hecho una nueva persona.

Sant’Eustachio Il Caffè – Roma – Italia

No será quizás el más bonito que te vas a encontrar aquí, ni con la decoración más cuidada, pero la experiencia de tomarte un capuchino o un expreso en Saint Eustachio es una de las más maravillosas de Roma, y con el Partenón a un paso. Yo soy de las que dicen que si vas a la Ciudad Eterna y sólo puedes visitar una cosa, ese es el Partenón de Agrippa, así que haz doble la experiencia. Y además de tomarte el café te puedes llevar un paquete para casa.

Tim Wendelboe – Oslo – Noruega

Entrar en Tim Wendelboe en Oslo es dejarte sumergir por un maravilloso olor a café de comercio justo. ¿Que no la encuentras? Deja que sea ese olor el que te guíe hacia ella en el barrio de Grünerløkka, puesto que tienen una tostadora en la tienda e incluso producen su propio café desde su plantación de Huila, Colombia.

Truth Coffee – Ciudad del Cabo – Sudáfrica

Decoración en metal al más puro estilo industrial, mesas corridas de madera, bicicletas antiguas, sólo por esto merece la pena ir al Truth Coffee de Ciudad del Cabo, pero hay mucho más. No sólo hay cafés tradicionales, sino bebidas que van más allá como un Sunrise Espresso: doble de café con zumo de naranja.

Little Man Coffee – Cardiff – Gales

De Sudáfrica a Gales, para una parada obligada en el Little Man Coffee, donde no sólo hay café, de origen local por supuesto, sino que encontrarás desde un espacio para el co-working, las actividades culturales o el disfrute gustativo de dulces.

The Café at The Grounds – Sidney – Australia

Si la visita ya es recomendable en sí por el maravilloso entorno en el que están situados The Grounds of Alexandria, no sólo hay café en Sidney, sino que es unaexperiencia completa con restaurante, talleres, mercado y florista. Servicio completo. No os quedéis sin probar el Affogato: un espresso endulzado con helado casero de tiramisú, con caramelo y chocolate con leche. Sí, a estas horas hace daño comentarlo.

49th Parallel – Vancouver – Canada

De Australia vamos a pegar un salto a Canadá hasta 49th Parallel, en el que no sólo podrás disfrutar de su maravilloso café tostado en tienda en una de sus tazas azul celeste sino que sabes que en muchas partes del mundo puedes comprarlo. ¿Tomarlo solo? De eso nada, digamos que las cosas que hay para “mojar” también valen una visita a Vancouver.

Café Ekberg – Helsinki – Finlandia

Si hay algo que define a Finlandia son las saunas y el café: sin ello no viven. Hay estudios que dicen que un finlandés se toma de media 10 tazas de café al día (una arriba, una abajo). La apertura de nuevos locales está al orden del día, pero nada como la tradición que proporciona el Café Ekberg de Helsinki, sirviendo el mejor café desde 1862.

Viva Espresso – El Salvador

Que en El Salvador se produce uno de los mejores cafés del mundo no se le escapa a nadie, y por supuesto allí mismo, en Viva Espresso puedes disfrutar de esa maravilla. Café cultivado en el país por supuesto.

Monkee Koffee – Madrid – España

Terminamos al lado de casa, que siempre viene bien conocer lo que tenemos cerca:Monkee Koffee en Madrid. Decoración agradable, comida sorprendente y cafés del mundo. No se puede pedir más, bueno sí, que organicen catas de café de vez en cuando y que el cliente siempre sea lo más importante sirviendo producto de calidad.

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Las colinas de chocolate de Filipinas

Si hablamos de Filipinas, lo primero que se nos viene a la mente son sus playas espectaculares. Sin embargo, hay mucho más que descubrir en las miles de islas que forman el país. Hoy nos vamos a la isla de Bohol, la décima más grande de Filipinas, para visitar uno de sus principales atractivos: las Colinas de Chocolate.

Aquí encontramos un paisaje único en el mundo, formado por miles de conos de forma casi idéntica, reunidos en un área de 50 kilómetros cuadrados y que bien nos pueden recordar montañas de suculento chocolate.

Algunos científicos afirman que, cuando el mar cubría la isla, se formaron por la acumulación de restos de coral y que adquirieron esta forma por la erosión, aunque existen otras teorías. Los filipinos también hablan de leyendas de gigantes, que peleando se lanzaron enormes bolas de arena; o que son lágrimas de otro gigante, llorando por perder a su amada. Tampoco existe unanimidad sobre el número exacto de colinas, algunas fuentes aseguran que son 1.268, otras, 1.776.

En cualquier caso, son montañas cubiertas de vegetación, que en la época seca (de diciembre a mayo), se vuelven de color marrón, como chocolate. Dada su peculiariadad, desde 2006, han sido propuestas como Patrimonio de la UNESCO aunque, hasta la fecha, no han sido incluidas en la lista.

Lo mejor es observarlas todas en conjunto, para ello han construido un mirador, encima de una de las colinas. Aquí también hay un hotel y un restaurante. A principios de 2014, estaban reparándolo por los daños del terremoto del 15 de octubre de 2013.

Para llegar por tu cuenta, partiendo de Carmen, en el centro de la isla de Bohol, hay que subir en el autobús hacia Loboc y bajarnos en el cruce con la carretera al mirador. Desde ahí, hay una buena subida, pero puedes alquilar una moto con o sin conductor. Antes de llegar hay una caseta de control para pagar la entrada, 50 pesos por persona, unos 0,85 euros.

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10 apps que te harán la vida más fácil viajando (y antes de viajar)

La tecnología ha hecho que nuestra forma de viajar sea mucho más fácil y cómoda. Desde las redes sociales que nos permiten conocer a gente en los países de destino hasta las webs que publican reviewssobre alojamientos y restaurantes, pasando por el salvador GPS –para los que tenemos poco sentido de la orientación, tenerlo en el móvil ha sido como el maná–, nuestro smartphone se ha convertido en un aliado imprescindible de nuestros viajes. Cierto es que podemos olvidarnos de él y desconectar, pero si eres de los que lo utilizan como una moderna brújula del siglo XXI, aquí tienes 10 apps que harán que tus viajes sean más fáciles y cómodos.

Citymapper

Uno de los aspectos a los que todos nos enfrentamos cuando llegamos de viaje a una nueva ciudad es cómo desplazarnos por ella. Obviamente, siempre podemos ir a pie a sitios cercanos –de hecho, es lo suyo–, pero en el momento en que las distancias se hacen mayores, toca tirar de transporte público. Tren, metro, tranvía, autobús…Citymapper se encarga de crear tus trayectos en el medio que elijas, dados un punto de salida y uno de llegada. Más fácil imposible, y se encuentran en continua ampliación. De momento tienen más de 30 ciudades disponibles y están en pleno crecimiento.

XE Currency

¿Cuántas veces has mirado a cómo está el cambio a la divisa del país al que vas a viajar? Seguramente, a lo largo de las semanas antes del viaje, muchas. Intentando decidir cuándo es el mejor momento para cambiar. XE Currency es la app perfecta para tener controlado el mercado de divisas, a cuánto está cada una de ellas con respecto a tu moneda y cuál es la evolución que han tenido en los últimos días.

Hopper

Cuando planeas las cosas con tiempo, la principal ventaja es el dinero que te puedes ahorrar en dos de los gastos más importantes de casi cualquier viaje: el alojamiento y los vuelos. Hopper se encarga de analizar miles de vuelos diarios, sólo tienes que decir desde dónde quieres salir y a dónde quieres llegar. Y si eres flexible en fechas, te mandará una alerta indicándote si hay una bajada considerable de precios. Puedes ahorrar hasta el 40%, lo cual en según qué trayectos no es nada despreciable.

Hostelworld

Si ya tenemos el avión, ahora toca echarle un ojo al alojamiento. Y una de las opciones más económicas e interesantes suelen ser los hostels. Hostelworld ya es una de las páginas de referencia en este campo, y su app se está posicionando como un buscador de lo más práctico a la hora, sobre todo, de improvisar. ¿Te ha surgido una excursión de un par de días con la que no contabas en tu itinerario? Sin problema. Entra en esta app y busca un hostel económico y que se adapte a tus necesidades. Resérvalo desde la propia aplicación y listo.

Stayful

Si prefieres tomarte las cosas con más calma y el presupuesto no es un problema,Stayful te ayuda a encontrar habitaciones en hoteles de cierto standing, por así decirlo. Básicamente le dices qué presupuesto tienes y qué tipo de alojamiento buscas, y la app analiza el mercado para ofrecerte una solución que se acomode a tus necesidades. Si aceptas, la app negocia con el hotel en cuestión para que acepte tu presupuesto y te gestiona la reserva. Ahí es nada.

TripIt

Puede que seas de esos viajeros que van a la aventura y lo único que saben es cuándo van… pero ni cuándo volverán ni dónde van a quedarse. Pero si eres de los que prefiere tener las cosas más o menos atadas y a mano, TripIt es una app que te ayudará a conseguirlo. Básicamente te permite crear tu itinerario incluyendo los vuelos, restaurantes y lugares que vas a visitar. Además, simplemente enviándole los emails de confirmación de tu hotel o vuelo lo incluye automáticamente. Para los más organizados, es una gozada.

Packing Pro

Otra de las pesadillas de los viajeros más despistados es llegar al destino… y descubrir que se te ha olvidado el cargador del móvil, el pijama, el Kindle o ese objeto fundamental e imprescindible sin el que viajar no es lo mismo. ¿Tiene solución? Sí, no hay casi nada que no sea reemplazable en una tienda, pero si prefieres organizarte mejor, lo suyo es contar con Packing Pro. Esta app te permite crear una lista de cosas para meter en la maleta –o en la mochila–. Así, puedes ir apuntando lo que se te vaya ocurriendo con calma y, llegado el momento, empacar sin que se te quede nada en el tintero. Parece demasiado simple y quizá lo sea, pero seguro que has tenido alguna vez esa sensación, saliendo de casa de camino al aeropuerto, de que se te olvida algo. ¡Nunca mas!

Maps.me

Todos conocemos Google Maps. De hecho, no hace falta ser un viajero empedernido para usarlo –cuántas veces me ha sacado de un atolladero en mi propia ciudad–. Pero el principal problema es la conexión que necesita. Si estás en un país en el que no has contratado roaming y la WiFi brilla por su ausencia,Maps.me es lo que necesitas. Te permite almacenar rutas y mapas sin conexión, de manera que cuando te encuentres en mitad de la jungla –natural o de asfalto– y los datos sean prohibitivos, podrás llegar a tu destino fácilmente y sin perderte.

Foodspotting

¿Con antojo de un plato concreto? Hay un montón de aplicaciones y webs que recogen reviews sobre restaurantes, pero Foodspotting te permite saber cuáles son los platos más ricos de la zona en la que te encuentras. Así, cuando entres en el restaurante de turno, podrás saber si esa lubina a la espalda es de diez… o no pasa de pescaíllo triste.

LiveTrekker

Si eres de los que les gusta tener un diario de lo que han hecho en sus viajes, pero eso de andar tecleando y registrando todo no te hace demasiada gracia,LiveTrekker es tu app. Esta aplicación va registrando tus pasos y te permite añadir notas y fotografías de los puntos más interesantes. Una especie de diario digital de lo más útil para conservar tus recuerdos fácilmente.

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Viajes

Visita Tokio como si estuvieras en un videojuego, en Super Mario Kart

Que Japón es un lugar particular lo tienen claro incluso las personas que nunca han estado allí. Y su afición por los videojuegos y el manga, a veces, puede chocar, o descartarse como algo demasiado friki, desde Occidente. Pero si estamos dispuestos a abrazarlo, puede resultar una experiencia divertida, cuanto menos. Ahí entran los tours de Tokio que ofrece la empresaAkibacart, algunos de los cuales son perfectos para los fans de Nintendo.

Uno de ellos, de tres horas de duración, recorre la capital japonesa en unos karts y disfrazados de los personajes de Super Mario Kart. Estáis leyendo bien: los turistas, si quieren, pueden disfrazarse de Mario, de la princesa Peach, de Bowser, de Luigi… Una periodista de The Guardian lo hizo, y describe la experiencia como algo realmente curioso, pero en la que hay que dejarse llevar para disfrutarla.

¿Se imaginan ver de repente, en medio del tráfico de Akihabara, a varios karts rojos con personajes de videojuego recorriendo el barrio? Esto sí que pinta más divertido que Pokémon Go.

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Viajes

¿Domirías en una burbuja transparente en mitad del bosque?

Si te gusta el contacto con la naturaleza, sentir el bosque a tu alrededor, ver las estrellas sin pasar frío o contemplar el amanecer en todo su esplendor sin moverte de la cama, esta idea te encantará.

Una cadena hotelera francesa ha instalado a no mucha distancia de la ciudad de Marsella unas grandes burbujas transparentes situadas en medio del bosque. Una forma diferente a la par que confortable de disfrutar del medio natural y de todos sus atractivos.

En total, hay 134 burbujas transparentes distribuidas en cuatro puntos diferentes de esta región francesa, pensadas para ofrecer confort, junto a detalles que te harán sentir todo un explorador.

Por ejemplo, en cada una de las burbujas hay instalado un telescopio y un mapa del cielo para que puedas contemplar y situar sin problemas las estrellas y constelaciones que conforman la bóveda celeste.

Además, y dado que los huéspedes de estas particulares habitaciones son amantes del medio natural, estas burbujas han sido fabricadas con un material plástico que puede ser reciclado fácilemente, mientras que los alojamientos podrían ser eliminados con facilidad de su actual ubicación, dejando el espacio en las mismas condiciones que tenía anter de ser instaladas.

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Noticias

El puente mas alto el mundo esta e China

A finales de año, China inaugurará el puente más alto del mundo, el de Beipangjiang, que se eleva a 565 metros de altura sobre el cañón del río Nizhu, en la provincia occidental de Guizhou. Servirá para la continuación de la autopista G56, que conectará esta provincia con la de Yunnan, y en su construcción, que se ha prolongado durante tres años, han participado unos mil ingenieros y trabajadores.

Beipangjiang supera la barrera de los 500 metros de altura de otro puente chino, el de Sidu, construido en 2009. Éste representaba, hasta entonces, el mayor triunfo de la construcción de puentes en China, que desde 2003 han superado constantemente el récord de altitud que, hasta 2003, ostentó el Royal Gorge, en Colorado (Estados Unidos).

Los puentes de Guizhou

El puente de Beipangjiang puede ser el más alto del mundo, pero no es el único que hay en la provincia de Guizhou. El trazado de más de 2.900 kilómetros de la autopista G56, desde las cercanías de Shanghai hasta casi la frontera con Birmania y el Tíbet, la lleva por el corazón de esa región, cuya orografía y mala red de carreteras convertía en toda una aventura atravesarla. A partir de 2011, el gobierno chino empezó a levantar puentes para salvar, sobre todo, los cañones del río Beipan.

Hay una treintena de puentes en la provincia, incluyendo los que todavía están en construcción, y entre ellos no sólo se cuenta este puente de Beipangjiang, sino que también está el puente ferroviario más alto del mundo, el de la línea Shuibai (275 m. de altura), o ya en Yunnan, el puente colgante también más alto del planeta, en Puli, a 154 metros sobre el río Gexiang.

Este nuevo puente de Beipangjiang medirá 720 metros de largo y es la segunda inauguración de una espectacular construcción de este tipo en China en este año, después de la apertura del puente con suelo de cristal en las montañas Zhangjiajie, a 360 metros de altura. Sin embargo, éste no pudo mantenerse abierto durante mucho tiempo; las autoridades tuvieron que cerrarlo ante la excesiva afluencia de turistas.

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Gastronomía

El menú más caro del mundo por ¡2 millones de euros!

Si crees que la gente disfruta de la cocina exclusivamente a través de sus papilas gustativas, estás equivocado. En la experiencia de probar un plato intervienen otros sentidos, como el olfato y la vista, y también, incluso, interviene poderosamente el precio o la marca de lo que estamos consumiendo, como bien saben los expertos que catalogaron un vino como mejor solo porque era más caro (cuando era el mismo que habían catalogado como inferior).

El precio de la comida, pues, no solo determina su éxito social, sino que manipula nuestra experiencia sensorial y nos hace creer que lo que comemos está mucho más delicioso, como le ocurrió a un pescado barato japonés se convirtiera en una carísima delicatessen. Por eso, solo por probar qué le pasará a vuestro sentido del gusto (y a vuestra cartera), vale la pena conocer la que se considera la cena más cara del mundo.

Bienvenidos al Ce´La Vi

El Ce´La Vi es un prestigioso restaurante situado en Singapur. Sus precios tienen muchos guarismos, pero en particular tienen un menú para cenar que cuesta, nada menos, que… ¡2 millones de euros!

¿Cómo es posible que una simple cena cueste más que una casa de lujo? En realidad, hay cierta trampa. El menú es una colaboración con la empresa rusa World of Diamonds, dedicado a la industria del diamante. Ésta empresa presentó el diamante azul Jane Seumour de 2,08 quilates engarzado a un anillo de oro y platino. Y la forma de pujar por él, pues se trata de una pieza única en el mundo, consiste en pagar este menú exquisito.

La experiencia en el restaurante, pues, incluye un viaje de 45 minutos en helicóptero para contemplar el espectacular skyline de Singapur a ojo de pájaro. Más tarde, un aperitivo en un crucero de lujo. Después un Rolls-Royce te transporta al restaurante, situado en la azotea del Hotel Marina Bay Sands, que permite una visión de 360º de la ciudad. Y, finalmente, se degustará un menú compuesto por 18 platos de cocina asiática moderna.

Entre otras cosas, podréis degustar ostras frescas Belon con espuma de champán, caviar Almas (variedad supuestamente más cara), molleja de cordero, salmón salvaje de Alaska o solomillo de Mishima a la parrilla hecha con madera de manzano. Y, por supuesto, al final de la cena se recibirá el mencionado diamante.

Solo una pareja puede acceder a esta experiencia, pero si disponéis del dinero y os apetece algo realmente exclusivo, cualquiera puede rellenar la solicitud. Si no tenéis tanto dinero en el bolsillo, podéis daros un garbeo por Singapur e incluso visitar el restaurante, que igualmente merece la pena. Vale la pena recordar que Singapur, además de ser una de las ciudades más modernas del mundo, también es una de las que cuenta con mayor número de rascacielos.

¿Vale la pena pagar tanto por una cena aunque sea con un diamante incluido?Eso ya depende de las prioridades de cada uno. Al fin y al cabo, lo que es delicatessen y lo que no se limita a cuestiones de escasez y moda, y poco más, como explico en el libro El elemento del que solo hay un gramo:

En la época victoriana, la langosta era tan común en las costas británicas que se servían como alimento a presos y huérfanos; y también se usaban trituradas como abono. Incluso los criados acordaban por escrito que no comerían langosta más de 2 veces por semana. En Nueva York pasaba lo mismo con las ostras y el caviar. Por ejemplo, el caviar se servía como tentempié en lo bares, como si fuera el clásico tarro de cacachuetes. Como éstos, aquéllos también se servía para dar sed al parroquiano y que pidiera más cerveza.

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7 cosas que tienes que saber sobre Múnich y el Oktoberfest

El sábado arranca la edición de 2016 del Oktoberfest, el festival de la cerveza de Munich, que se prolongará hasta el 3 de octubre y que recibirá a unos siete millones de personas en el campo de Theresenwiese. Es la festividad más popular de Alemania y una de las más conocidas en todo el mundo, hasta el punto de que hay muchos países que celebran sus propias versiones del Oktoberfest, y también es un importante imán para los turistas.

Munich, la capital del estado de Baviera, es una ciudad que merece la pena visitar, pero el Oktoberfest no es la mejor época para ello. Aun así, si queréis ir al festival de la cerveza por antonomasia y, además, pretendéis ver algunas de los atractivos que la ciudad ofrece a los visitantes, os proponemos 7 cosas que tenéis que saber sobre el Oktoberfest. Y sobre Munich.

El Oktoberfest es una feria

La cerveza es una parte importante del festival (tal vez, la más importante), pero no es lo único que hay en él. En realidad, el Oktoberfest es una gigantesca feria.Theresenwiese, el prado donde se celebra, es una extensión vacía de unas 46 hectáreas en la que hay una enorme estatua llamada Bavaria, que representa elland (con el Ruhmeshalle detrás), y en el otro extremo, la iglesia de San Pablo.

En las tres semanas del Oktoberfest se instalan allí las casetas, o Festhalle, de las cerveceras muniquesas, y también hay atracciones de feria, tipo norias, montañas rusas o coches de choque. Por supuesto, el fin de semana es el momento más concurrido del festival, y hay que tener en cuenta que el nivel de alcoholización de los asistentes es bastante elevado.

Las cervezas de Munich

Puede llegar a haber una veintena de Festhalle en el Oktoberfest (o el Wiesn, como lo conocen también los muniqueses), algunas dedicadas principalmente a la comida o más estilo café.. Muchas de ellas, sin embargo, pertenecen a cervecerías de Munich como Löwenbräu, Paulaner, Hofbräu, Spatenbräu, Augustiner, Schützen o Pschörr, y algunas, como Hofbräu, tienen también un local en el centro de la ciudad que es una de las atracciones turísticas más conocidas.

También hay casetas que no llevan el nombre de ninguna marca de cerveza, y que figuran entre las más visitadas, tipo Marstal, Wildstuben o Winderer Fähndl. La cerveza se sirve en jarras de medio litro y cuesta unos diez euros. No está permitido sacar la bebida fuera de las casetas, ni beber en la calle. En las “tiendas” hay, además, bandas de música y animación variada.

Entre weisswurst y pretzels

Toda la cerveza que se bebe en el Wiesn (la abreviatura con el que se conoce el lugar donde se celebra el Oktoberfest y, por ende, el festival) necesita ser acompañada con comida contundente. Aquí entran los platos más tradicionales de la cocina bávara: las weisswurst, salchichas blancas cocidas de las que no se come la piel; los brez’n, o pretzels gigantes; el codillo (Schweinhaxe), el buey asado con patatas y salsa al vino tinto o los dampfnudel, una masa de harina rellena de carne similar a un dumpling, y que se sirve cocida.

También es posible comer pescado a la brasa ensartado en un palo (fischbraterei), pollo asado u otro tipo de salchichas como las bratwurst o las currywurst, muy populares en Berlín, por ejemplo. En el recinto del festival hay igualmente casetas que venden queso, cafés o unas grandes “galletas” gengibre con mensajes, generalmente, Ich liebe dich, “te quiero”. Los platos de comida en las Festhalle también costarán a partir de diez euros, en general.

Qué ver en Munich

Las semanas de celebración del Oktoberfest son, probablemente, uno de los peores momentos para visitar Munich, pero si estamos allí y queremos hacer algo de turismo, hay varios lugares imprescindibles. El primero de ellos es Marienplatz, que constituye el centro de la ciudad, con el ayuntamiento nuevo, del siglo XIX, y la Columna de Santa María que da nombre a la plaza. Muy cerca de allí estáViktualienmarkt, si nos gusta visitar mercados.

Las otras dos atracciones principales de la capital de Baviera (además de la estatua Bavaria del Theresenwiese) son Frauenkirche, la catedral, el palacio Nymphenburg, el parque English Garden o el Olympiapark, donde se celebraron los Juegos Olímpicos de 1972. También hay numerosos museos, ubicados en la zona de Kunstareal.

¿Y cerca de Munich?

Si vaamos a estar por la ciudad un suficiente número de días, quizás lo que nos apetezca es acercarnos a algún otro lugar que merezca la pena en sus alrededores. Podemos optar por la ciudad de Augsburgo, lugar natal de Mozart, y en la que queda muy claro que fue el centro de los banqueros más poderosos de Europa en el siglo XVI. Muy cerca de ella se encuentra el campo de concentración de Dachau (en la foto), y si nos animamos a adentrarnos más en Baviera, podemos visitar el parque nacional de Berchtesgaden y, cerca de la frontera con Austria, el castillo de la Bella Durmiente, o lo que es lo mismo, el castillo Neuschwanstein.

Cómo ir al Oktoberfest

Munich tiene un aeropuerto grande y bien comunicado con el centro (y cerca del que podemos ver, si somos aficionados al fútbol, el estadio Allianz Arena, con sus colores cambiantes según si juega como local el Bayern o el TSV 1860 München), y desde allí, acercarse a Theresenwiese no es complicado. Hay paradas de metro de las líneas U4 y U5 (Theresenwiese) y hasta un parking próximo, si optamos por el coche, pero hay que tener en cuenta que la afluencia de público es muy numerosa, especialmente el fin de semana.

Ese detalle de la afluencia de público hay que tenerlo en cuenta, porque lo más habitual es que nos encontremos con colas para entrar al recinto del Oktoberfest, o algunas de las Festhalle más populares. Éstas, por cierto, dan la posibilidad de reservar mesa, pero suelen estar todas ocupadas con meses de antelación. Las casetas abren entre las 10:30 y las 11 y cierran a las 22, que son las 22:30 en fin de semana.

Una fiesta centenaria

El Oktoberfest empezó a celebrarse en 1810, como parte de las celebraciones de la boda del rey Luis I de Baviera con Teresa de Sajonia y Hildburghausen, y arranca siempre de la misma manera. El sábado, el alcalde de Munich se sitúa al frente de un desfile de los dueños de las principales cervecerías muniquesas, que llevan al recinto barriles de la bebida en carros tirados por caballos, y con una banda de música abriendo el camino.

Una vez la comitiva llega a la carpa Schottenhamel, es el alcalde el encargado de inaugurar las festividades abriendo el primer barril de cerveza, colocando un grifo en un lateral. Hasta que no se llega ese momento, aunque las casetas estén abiertas, ninguna puede servir cerveza.

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Los 9 rascacielos que debes conocer

A LOS HUMANOS SIEMPRE NOS HAN FASCINADOS LAS ALTURAS,EL HECHO DE TOCAR EL CIELO CON LAS MANOS… DESDE LA ANTIGÜEDAD CLÁSICA, EL HOMBRE HA SOÑADO CON VOLAR Y VER LA TIERRA A VISTA DE PÁJARO. Y SIN DUDA, DIVISAR EL MAR DE AZOTEAS DE LAS GRANDES CIUDADES DESDE LAS PLANTAS MÁS ALTAS DE LOS RASCACIELOS ES UN PLACER POR EL QUE TODOS PASAMOS CUANDO VISITAMOS ALGUNA GRAN CAPITAL.
FRUTO DE LA ESCASEZ DE SUELO EN EL CENTRO DE LAS GRANDES URBES, COMO SÍMBOLO DE MODERNIDAD, DE LOS SUEÑOS DE GRANDEZA DE ALCALDES Y ARQUITECTOS, LOS RASCACIELOS SE MULTIPLICAN A LO LARGO Y ANCHO DEL PLANETA, DESDE LOS GRANDES CLÁSICOS NORTEAMERICANOS A LAS CIUDADES EUROPEAS PASANDO POR LAS URBES DEL GOLPE PÉRSICO O LAS MEGALÓPIS ASIÁTICAS. Y AQUÍ TIENES UN RECOPILATORIO CON 9 DE LOS RASCACIONES MÁS FAMOSOS DEL MUNDO.

Empire State building, Nueva York

Aunque los rascacielos más altos del mundo han dejado de construirse en Estados Unidos, y ahora la nueva meca de estos gigantes arquitectónicos está en Oriente, en Nueva York siguen estando los edicios más icónicos. Entre ellos, se encuentra el Empire State Building.

Este increíble edificio, una visita imprescindible entre cuantos visitan Nueva York, está situado en la intersección de la Quinta Avenida y West 34th Street. Construido en los años 30, y hasta que se levantó el tristemente desaparecido World Trade Center, fue durante muchas décadas el rascacielos más alto del mundo.

Chrysler Building, Nueva York

Otro de los edificios icónicos que nos vienen a la cabeza cuando pensamos en rascacielos es el Chrysler Building, un excepcional edificio de estilo art decóconstruido en 1930 en la parte este de Manhattan, en la intersección de la Calle 42 con Lexington Avenue. Tiene 77 plantas, 319 metros de altura, y fue el edificio más alto del mundo durante unos meses hasta que le arrebató el récord el Empire State Building.

Edificio Flatiron, Nueva York

Sin duda, uno de mis preferidos. Ha aparecido en cientos de películas y de series, y tiene un frente triangular de lo más particular que le da ese encanto tan especial. Construido en 1902 y enmarcado en la corriente de Chicago, tiene 87 metros 22 plantas.

Torres Petronas, Kuala Lumpur

Desde Nueva York nos vamos hasta Kuala Lumpur. En esta ciudad, la mayor de Malasia, se levantan las gigantescas Torres Petronas, los edificios más altos del mundo entre 1998 y 2003, año en el que fueron superadas por el edificio Taipei de Taiwán. Tienen 452 metros y 88 pisos.

Shanghai Tower, Shanghai

632 metros, 128 pisos, jardines interiores… La Shangai Tower es la torre más alta de esta parte del mundo. Inaugurada en el 2015, esta torre cuenta con todos los adelantos técnicos para aprovechar el agua de lluvia que se reutiliza para el aire acondicionado o los sitemas de calefacción, o el aire, que genera energía para el edificio gracias a unas turbinas.

Marina 101, Dubái

El Golfo Pérsico, y en particular Dubái, es la nueva meca de la arquitectura contemporánea. La Marina 101 es un magnífico ejemplo de las torres que se están construyendo en esta zona del mundo. Con sus 101 pisos y sus 426,5 metros, el Marina 101 es el segundo edificio más alto de Dubái, y cuenta con 506 apartamentos con servicio y 300 habitaciones de hotel.

Burj Khalifa, Dubái

También en Dubái se encuentra Burj Khalifa, un edificio que se ha convertido en todo unsímbolo de la prosperidad del Emirato. Con 828 metros de altura y 163 plantas, este edificio es la parte central del complejo Downtown Dubai.

One World Trade Center, Nueva York

Volvemos a Nueva York para centrarnos en el One World Trade Center, el edificio que se levanta en la zona que ocupaban las desaparecidas Torres Gemelas. Es el rascacielos más alto de Estados Unidos, y el sexto edificio más alto del mundo gracias a sus 94 plantas y a sus 541,3 metros de altura máxima.

Abraj Al Bait, La Meca

Cerramos este pequeño recopilatorio con algunos de los rascacielos más famosos del mundo con el Abraj Al Bait. Un conjunto de edificios ubicado en el corazón de La Meca con 601 metros de altura máxima y 120 plantas que cuenta con un hotel de lujo.