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Aerolíneas

Iberia planea conectar Barcelona con Boston y Chicago

Barcelona dispondrá de más conexiones con Estados Unidos durante el próximo año. Iberia y sus socios internacionales, American Airlines y British Airways, preparan la apertura de las rutas aéreas que unirán la capital catalana con Chicago y Bostón.

Además, se estudia establecer una segunda conexión diaria con Nueva York, ruta que ya se opera con éxito cada mañana al 90% de ocupación a través de la aerolínea de bandera estadounidense.

Por el momento, los puentes intercontinentales están sobre la mesa del comité de rutas de la alianza de aerolíneas a la espera de la decisión final, pero Iberia ya habría avanzado sus intenciones al Aeropuerto de Barcelona. Los estudios sobre inercias entre las tres aerolíneas estarían muy avanzados, pero para garantizarse el éxito, contarían con Vueling, presidida por Josep Piqué, que se encargaría de suministrar pasajeros de conexión a los nuevos servicios intercontinentales, especialmente en los meses de invierno.

Durante el verano, AA y otras aerolíneas estadounidenses vuelan directamente a Málaga y Valencia. La intención es que Barcelona sea el aeropuerto de paso para estos pasajeros durante los meses de invierno y consolidar la ruta en la temporada estival.

Las alianzas

El consorcio formado por Iberia, AA y Bristish explota el puente que une a diario Barcelona con Miami y con Nueva York. La demanda entre Barcelona y la ciudad de los rascacielos ha hecho considerar incluso la ampliación de los servicios diarios. La alianza Oneworld, integrada por las tres compañías y sus socios internacionales, estudian una segunda frecuencia con la mítica ciudad estadounidense.

La ampliación de las conexiones con Estados Unidos de Iberia y sus socios se enmarca en la estrategia de la compañía española por conformar un segundo aeropuerto con conexiones intercontinentales. La presencia de Vueling (participada por la aerolínea de bandera española al 46%), con capacidad, según las aerolíneas internacionales, para distribuir a terceros aeropuertos los pasajeros de estas nuevas líneas es una garantía para afrontar estas nuevas aperturas.

Foto: OneWorld.com

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Gastronomía

¿Qué y dónde comer en Chicago?

La respuesta no es hamburguesa si es lo primero que te ha venido a la cabeza al hablar de Estados Unidos. Chicago cuenta con unos cuantos productos y platos propios que merece la pena descubrir.

Chicago Hot Dog
Los principales ingredientes del perrito caliente al estilo chicagüense son: dos rodajas de tomate, cebolla, pepinillos y pimientos o jalapeños cortados. Es importante que sepas que no lleva kétchup y cuidado con los jalapeños si no estás acostumbrado al picante.

Palomitas de queso y caramelo
No puedes irte de Chicago sin probar las conocidas palomitas de caramelo mezcladas con palomitas de queso. La mezcla puede parece poco apetitosa a primera vista, sin embargo, en cuanto lo pruebes, cambiarás de opinión radicalmente. Mi consejo es que vayas a Garrett Popcorn, muy conocido en la ciudad estadounidense, donde incluso quizá tengas que hacer cola.

BYOB restaurantes
Existe un gran número de restaurantes que tienen colgado el letrero de BYOB (Bring Your Own Bottle)donde puedes llevar tu propia bebida, ya sean refrescos, vino o cerveza. En algunos de ellos es necesario que pagues 1 o 2 dólares, pero en la inmensa mayoría es totalmente gratis.

Sunday Brunch
El domingo es el día del Brunch en Chicago, donde encontrarás una gran variedad de restaurantes que lo ofrecen. Es muy típico pedir unos cinnamon rolls o pastelitos de canela que están buenísimos. Existe una gran selección de platos que van desde el típico desayuno continental, pasando porBenedict Eggs o los conocidos Pancakes o tortitas al estilo americano con sirope de arce.

Deep dish pizza
Se trata de un tipo pizza de gran grosor, que se sirve muy caliente y directamente en su recipiente. No te preocupes si eres vegetariano o tienes alergia a algún ingrediente, ya que hay muchos tipos de pizzas para todo tipo de gustos. A mí me encanta el queso de la base de la pizza. Simply yummy!

Aquí os dejo un vídeo donde se muestra cómo disfrutan de la Deep dish Pizza en un restaurante al más puro estilo americano.

Foto: Flickr de claudia_midori